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Cheffe Mam
40 Ans de Passion Culinaires · Suisse
40+
Ans de Métier
100%
Fait Maison & Frais
👑 L'Excellence Gastronomique des Terroirs du Monde
Haute Cuisine Africaine, Maghrébine & Créations Gourmandes
Avec plus de 40 ans d'expérience derrière les fourneaux en Suisse et à l'international, je sublime les recettes traditionnelles avec des produits frais locaux suisses et des épices rares. Pour vos mariages, séminaires d'entreprises, buffets VIP ou dîners intimes à domicile.
🇸🇳
Sénégal & Ouest
Thiéboudienne Royal au mérou, Yassa mariné 24h, Mafé filet de bœuf.
🇬🇧
Smoky Jollof
Riz Jollof fumé signature au feu de bois, Oxtail confite 6h & alloco.
🇨🇲
Cameroun & RDC
Ndolé royal aux gambas géantes, Makayabu et Bar braisé sauce chien.
🇲🇦
Maghreb & Monde
Tajines d'agneau confit aux pruneaux, Biryani parfumé & Gumbo créole.
💰 Formules Traiteur & Chef à Domicile (CHF)
Grille Tarifaire Indicative pour la Suisse
Buffet Découverte
Formule Conviviale
dès 35 CHF / pers
- ✓ 2 Plats chauds au choix
- ✓ Riz parfumé & Alloco
- ✓ Pastels & sauces maison
Recommandé
Mariage & Gala
Banquet Royal VIP
dès 55 CHF / pers
- ✓ 4 Plats signatures d'exception
- ✓ Poissons nobles & viandes braisées
- ✓ Buffet d'entrées & desserts exotiques
- ✓ Service en chafing dishes de luxe
Prestation Privée
Chef à Domicile
dès 450 CHF / forfait
- ✓ Cuisine en direct dans votre cuisine
- ✓ Menu gastronomique sur-mesure
- ✓ Nettoyage impeccable en fin de service
Animation Culinaire
Live Show Cooking
Sur Devis
- ✓ Grillades & découpe devant convives
- ✓ Animation Tajines & Plats géants
- ✓ Événements corporate & festivals
🧮 Simulateur Devis Événement
Estimez Votre Événement Culinaire en 1 Clic
Budget Estimatif Global
~1'650 CHF
Fourchette indicative : 1'485 CHF – 1'898 CHF
ℹ️ Cette estimation indicative comprend la préparation intégrale et les contenants de maintien au chaud.
📸 Galerie & Événements